こんばんは。
理想のお部屋を実現するインテリアデザイナー
まよです(^_-)-☆
今日は、茶道のお仲間新年会でした。
毎年、お師匠のお宅でお招き頂く会ですｗ
今年もとっても美味しいお料理でした♡
右から、本日のメニューをご紹介✨
・燻製タコのサラダ
・生鮭の麹漬け
・カマンベールのいくらのせ
・ホタテのソテー
・ハムのブラックペッパー
・桜エビと大根おろしのいくら和え
・茶豆
・ウズラの卵を落としたお蕎麦
こんなに沢山のお料理をご準備して頂いて
本当に感謝❤感謝の一言です♪
どれもとっても美味しくて
新年早々、幸せなひと時でした(*^_^*)
この中で、私がパーティーメニューとして
真似したい♡
と思った一品をご紹介します(^_^)
こちらが、お師匠が毎年お出しして下さる
私の大好きなメニュー。
作り方は、半生の桜エビ・いくら・大根おろしを
和え、味の素を少々振りかけるだけ！
大根おろしは、水分を軽く絞ったほうが
良いみたいです☝✨
こんなにお手軽で美味しいなんて、
素敵レシピです♡
さっぱりして美味しいので、
是非皆さんも試してみてください♪
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