こんにちは！インテリアデザイナーのまよです♪
先週は、我が家でプチホームパーティーをしました🎵
実はホームパーティ好きです(*^^*)
しかし、毎回悩むのがそのメニュー。。。
そこで、夏のホームパーティーお薦めメニューを
ご紹介致します☆彡
1.冷製かぼちゃスープ♪
これは、ほんとに簡単で美味しくておススメです♡
冷蔵庫で冷やしておけば良いので、
温め直す必要もなく、直前であわてません♪
大人数の時は、ガラスのコップにいれて出すと
見た目も涼し気＆スプーンも必要なく、
洗い物も楽チンですよ(#^^#)
2.冷凍パイ生地を使ったキッシュ♪
これも、簡単&冷めても美味しいので、
パーティにお薦めです！
牛乳で作れるのでお手軽に作れます♪
定番は、ほうれん草とベーコンですか
夏は、ズッキーニやパプリカをいれて
鮮やかなキッシュも美味しいです😋
私はこのレシピに、ベーコンを加え、
代わりにコンソメは入れず、
塩、胡椒のみの味付けで作ってます！
3.カプレーゼ
これはもう、ホームパーティの定番でしょうか？
トマト、モッツァレラ、バジルさえあれば
作れちゃう♪
ドレッシングには、
・オリーブオイル
・塩
・レモン汁
を混ぜたもので十分です(^_-)-☆
4.バーニャカウダ
これも人気のメニューです！
最近発見したのは、
温野菜を電子レンジで作ること(笑)
これだけで、かなり時短になりました！
バーニャカウダソースは、
生クリームを入れるタイプが美味しいです❤
5.デザートかき氷
今年は、かき氷マシーンもゲットしたので
食後のデザートはこれです！
いちご、レモン、グレープ、カルピスの
シロップを用意してみんなで頂きました♡
さっぱり食べられて、大人にも好評です🎵
以上、夏のお薦めホームパーティメニューでした♪
暑い夏、お友達と家飲みも愉しいですよ～(#^^#)
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