こんにちは♬
「雅に住まう シンプルライフ」を叶えるインテリアデザイナーまよです。
実は、知る人ぞ知る、ワイン好きの私🍷
週末は、只今カーテンでご依頼を頂いている世田谷区K様より、素敵なワインパーティをお招き頂きました✨
K様とは、もともとワインがご縁で、仲良くさせて頂いていたのですが、今回のパーティもワインに良く合う、かなり本格的な手料理を頂きました。
イタリアンワインの白を中心に、お料理もお魚中心のレストラン顔負けのメニュー（ほんとに！！）をご紹介したいと思います♬
こちらは、新玉ねぎとサーモンのマリネ。
盛り付けセンスも抜群！！
ワインと言えばチーズは必須ですねｗ
オレンジのミモレットかな?がとても美味しかったです♡
こちらはタコとセロリのマリネサラダ。お野菜が沢山あるのも女子には嬉しいです(*^_^*)
そして、こちらのアヒージョが絶品でした！エビの質もとても良かったのだと思うのですが、ぷりぷりでピリッと辛くて、ワインが進む、是非また頂きたい一品です。
こちらは、クロダイのカルパッチョ。お魚は鮮魚で仕入れ、ご自身で裁くという拘りです。本当に、料理人のような方ですｗｗｗ
これだけは、食べ損ねたことに先ほど気が付きましたｗ ワインと愉しいお話に夢中だったみたいです♬
そして、こちらもとっても美味しかった玄米のパエリアです！パエリア鍋があることも凄いのですが、K様の料理へのこだわりを皆さん知っているので、誰も驚いていませんでした(笑)
そして、一番驚いたのが、フォンドボーから手作りというこちらのビーフシチューです。
ここまでやるとは！！！
そして、最後はガトーショコラまで！！！
K様は男性ですが、お菓子の腕前も一品でした♬
ワインと美味しいお料理と愉しいトークで過ごした至福のひと時。
K様のおかげで本当に素敵な週末を過ごすことが出来ました。今回は子連れでお邪魔させて頂いたのですが、子供達も楽しそうに遊ばせて頂き、すっかり家族でお世話になってしまいました。
次回のパーティには、ここに素敵なカーテンも加わり、更にパーティのグレードをUPしてくれると思います♬
楽しみだわ～(≧▽≦)
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