インテリアデザイナーまよの MIYABI STYLE STUDIO

フリーのインテリアデザイナーまよのインテリアや日々の想いを綴っています♬

軽井沢旅行・3日目☆彡 軽井沢工房さんで手作り体験♡ 美味しいウインナーを食べたい時は是非こちらへ♬


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理想のお部屋を実現するインテリアデザイナー

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 さて、一日遅れましたが、軽井沢旅行・3日目☆彡

 

この日は、15時には軽井沢を発つ為、

・午前中にウインナーづくりの体験、

・『SAWAMURA』でランチをして

・旧軽銀座をブラブラして帰る🚅

 

というコンパクトな一日でした(*^-^*)

 

近場にしか移動しないので

子供達を後ろに乗せて

ホテルで自転車も借りてみました♪

(写真を撮り忘れましたが💦)

 

自転車で移動すると

通りすがりにアイスやさんや小物やさんなど

色々発見できるので、お勧めです♪

 

そして、朝9時半から『軽井沢工房』さんで

ウインナー手作り体験へ参加してきました✨

 

www.shinshuham.co.jp

 

こちらは、黒豚を使って手作りウインナーを

体験させてくれる工房。

作った後は、試食と残りはお持ち帰りが出来るという

ものでした♬

 

始める前は、帽子とエプロンを与えられ

手洗いを済ませて待機✨

 

こちらの羊の小腸を使ってウインナーを作ります☟


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始めに、お肉とお水や塩、スパイスをボールに入れて

良ーく捏ねます。


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材料が良く混ざったら、機械にお肉を入れて、

レバーを回すと、お肉が出てきました✨

 
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娘は慣れてきたのか、後半はとても上手に

できるようになっていましたwww

 

 摘めたウインナーはこんな感じ❤

サイズがまちまちなのはご愛敬ということでw

(お隣のご家族は綺麗にそろえて作っていました・・・)

 
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このウインナーを小さく食べやすいサイズに

整えてから、お鍋で15分ゆでて完成です!

 

最後に試食をしてご満悦の子供達♡

さすが、手作り!

味付けはお塩をスパイスだけなので、

市販のモノよいずっと薄味で美味しかったです♬



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こちらの工房、

フラッと寄ったのですが、

実は結構有名だったみたいです✨

 

ウインナー好きの方は

是非、立ち寄ってみてください!

 

今まで食べていたウインナーとの

味の違いにビックリしました✨

 

ちなみに、今日のお夕飯には

このウインナーと軽井沢ビールで頂きました🍺

 

おススメです!! 

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